Premier forum national des moulins producteurs

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forum national moulins producteursMOULINS – TOURISME CULTUREL

Proposé par la Fédération Des Moulins de France, le premier forum national des moulins producteurs se tiendra à Laudun l’Ardoise dans le Gard le 20 avril 2013

(Extrait du communiqué de presse) Avec le soutien de la commune de Laudun l’Ardoise, La Fédération Des Moulins de France organise une journée consacrée, pour la première fois en France, aux moulins, outils encore présents dans de nombreux domaines : agriculture, alimentation, culturel, touristiques, économiques et communications.

Par ailleurs, la Fédération des Moulins de France invite propriétaires et amateurs de moulins à participer les 18 et 19 mai 2013 aux Journées européennes des moulins et du patrimoine meulier

Au programme du forum:

Des tables rondes :

  • – Moulin et tourisme culturel
  • – Produits de la meule
  • – Moulin et énergie
  • – Restaurer un moulin, pourquoi ?
  • – Carrières de meules : le rôle des archéologues et la mise en tourisme.

Des démonstrations :
Deux espaces de démonstrations, dédiés aux adultes mais aussi aux enfants

  • – De la meule à main au pain quotidien : production de mouture, tamisage, la pâte à pain, la cuisson, le pain.
  • – De la terre à la table, du blé au pain, du blé aux pâtes…

Un marché ouvert à tous avec des stands de vente :

  • – Moulins familiaux, mais aussi pour l’agriculture, filière courte (décortiqueuse épeautre, pétrin, machine à pâtes, séchoir, ensacheuse…),
  • – Produits alimentaires à la meule : huiles (noix, noisettes, olives…), farines (blé, châtaignes, sarazin…), cidre
  • – Produits à la meule non alimentaire : papiers
  • – Le moulin dans la communication : château producteur de vin
  • – Librairie
  • – La Cave des Vignerons Laudun-Chusclan-Saint-Victor

Des stands d’informations et de conseils pour tous les propriétaires de moulin (publics et privés) :

  • – Information sur la production d’électricité hydraulique
  • – Information sur le patrimoine « moulin »
  • – Moulins ouverts à la visite
  • – L’Office du Tourisme de l’Agglomération du Gard Rhodanien

Des maquettes de moulins

Des expositions

En savoir plus sur le site de la Fédération des Moulins de France

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