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PARIS

 

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Lu sur le site du Figaro :

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L’Hôtel de la Marine consacrera son rez-de-chaussée à la gastronomie

L’Élysée veut ouvrir des espaces dédiés au patrimoine culinaire dans le bâtiment XVIIIe situé place de la Concorde. L’association des amis de l’Hôtel dénonce un futur «palais de Dame Tartine».

Le destin de l’Hôtel de la Marine, actuel siège de l’État-major de la Marine place de la Concorde, n’est décidément pas un long fleuve tranquille.

L’Hôtel, 20.000 mètres carrés aujourd’hui occupés par la Marine, doit ouvrir au public début 2017, les marins ayant entre temps rejoint le complexe Balard.

Il est déjà acquis que le premier étage, une enfilade de Salons Napoléon III, accueillera un espace muséal géré par le Centre des monuments nationaux, sur une superficie de 4000 mètres carrés.

Quant au reste de l’espace, soit environ 15.000 m2, il devrait être partiellement loué et partiellement consacré, selon une annonce de L’Élysée faite ce week-end, au «patrimoine gastronomique français, classé au patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’Unesco»… Lire la suite sur lefigaro.fr

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